En temiz evlerin bile bazen kirli küçük bir sırrı vardır; buzdolabı. Gizli dökülmeler, yenilmemiş meyveler ve sebzeler yığılıp kalabalık, çirkin koşullara neden oluyor. Dağınık bir buzdolabının görsel etkilerinden çok daha kötüsü, çeşitli bakteriler, virüsler ve parazitlerdir; bazen mikro ölçekten görünmeyen şekillerde çoğalırlar.
Buzdolabı Temizliği ile Sağlığınızı Koruyun
Gıda kaynaklı hastalıkların yaklaşık dörtte biri, buzdolabının temizliğine karşı daha dikkatli davranarak başlamadan önce durdurulabilir. Buzdolabının bakımı nispeten hızlı ve kolaydır, artı yer kazanmanıza yardımcı olur ve cihazı mikroorganizma panayırına dönüştürmekten kaçınırsınız. Öncelikle, buzdolabınızın içeriğini düzenli olarak gözden geçirin, son kullanma tarihleri veya kullanım zamanı geçmiş yemek artıkları ve gıdalardan kurtulun.
Bir şeylerin hâlâ iyi olup olmadığından emin değilseniz dikkatli olun ve çöp kutusuna atın. Çoğu yiyecek, kokularına girdikten sonra koku almaya ya da kötü gözükmeye başlar, ancak bazıları hala mükemmel görünür, bu nedenle en iyisi içgüdünüzü kullanın.
Buzdolabının dökülmelerinin görmezden gelinmesi kolay olsa da, uzmanlar derhal ve iyice temizlenmelerini tavsiye ediyor. Üzerindeyken rafları ve çekmeceleri haftada iki kez sabunlu su veya hafif bir dezenfektan çözeltisi ile silin. Mümkün olduğunca sık, buzdolabının kapısındaki kolu dezenfekte edin.